ケルクショーズのロールケーキ

親が市役所に行ってきたので、そのついでに寄って、買ってきたそうです。地元の情報誌に載ったことがあって個人的には気になっていたお店でした。
今回はロールケーキということで、うちではポピュラーな品です。それだけに、他との比較もやりやすい題材ではあると思います。
肝心の味について。カスタードクリームと生クリームが両方入っており、クリームの総量としては割と多いように感じました。しかも甘味とバニラビーンズの香りが強いので、案外と人を選ぶかもしれません。
また、生地はぎっしりとした印象。ロールケーキに限らず、スポンジはふんわりしたものをイメージしがちなので、この辺も独特な気がします。ただ、私はこういうしっとり生地も好きなのでおいしかったですね。
イメージしやすい例で言うと…クリームが2種類入ったシュークリームのような感じでしょうか。あそこまでクリームと生地の比率が極端ではありませんが、受ける印象は近いものがあると思います。
ちなみに焼き菓子も幾つか食べました。こちらはリーフパイがお勧めです。
(公式:http://www.owls.co.jp/quelque/