養老軒の「ふるーつ大福」

岐阜にあるお店のようですが、特別展で近所にやってきたので、試しに買ってみました。最近はケーキより和菓子に惹かれることもありますが、こういったあいのこも好きですね。
大福はかなり大きくて、外側の餅はふんわり柔らかめ。中身はこれでもかというくらい具が詰まっています。つぶあんがあまり目立たない程に大粒の苺、バナナ、栗の甘露煮が入っており、隙間を生クリームで埋めた感じです。
餡子は甘すぎず、生クリームはあっさり目なので、主役とも言える果物の邪魔をしないボリューム感でした。感覚としてはフルーツあんみつをコンパクトにまとめたという感じも。
他の商品で言うと、「雪苺娘」に近いイメージがありました。大福というのは可能性を秘めた食べ物だと改めて思う一品だと思います。
（公式：http://www.yoroken.com/）