vivant（ヴィヴァン）のベーグル

武蔵浦和にある小さなベーグルショップです。別件で武蔵浦和に立ち寄る機会があったので、場所を調べて行ってきました。知らないと確実に素通りしてしまいますね。
しかし、その３畳くらいしかない店内には、これでもかと種類多くの商品が詰まっています。ここでは配る用もあったため、１０個くらいは買ったでしょうか。１個２００円前後で売っています。
生地はベーグルとしてはふんわりでしょうか。これまで食べたことがあるものは、ぎっしりと詰まっているものが多かったのですが、ここのは空気の入り方が適度で、口当たりも軽く感じます。とはいえ、お腹に溜まるので２個も食べればランチには適当なのではないでしょうか。
自分で食べたのは、チキン照り焼きとクリームチーズでしたが、どちらもおいしかったです。温め方の説明書もついているので、帰ってからじっくりと良い状態で食べられたのもポイントですね。
こちらも通販をやっている他、パン教室もやっているようです。
（公式：http://www.pan-vivant.net/）